




酒店排煙工程應該遵循以下幾個設計(jì)要點才能(néng)保證良好的效果(guǒ)呢:
1、係統的構成要合理
廚房排煙係統的構成部件很(hěn)多且每一個部件都有著不(bú)可忽視的(de)作用,國內知名的(de)廚房排煙係統生產廠家(jiā)會根據酒店的實際需求來選擇(zé)合適(shì)的油煙淨化器的類型(xíng)和運行方(fāng)式,並在設計時確保排煙(yān)係統中的每一個構成部分位置合(hé)理、銜(xián)接恰當。
2、確定好(hǎo)廚房油煙(yān)排風量
為了保證達到蕞佳的淨(jìng)化效果,服務完善的廚房排煙係統廠家在(zài)為酒店設計(jì)排風係統時應(yīng)該嚴格按照排風罩的(de)吸入風速來(lái)對排煙風量進行計算,而計算出來的排風量之後,還要按照罩口麵積(jī)來核算(suàn)召口的吸風速度,確保罩口吸入風(fēng)速不低於規定的蕞低(dī)標準。
3、設計好廚房補風
由(yóu)於廚房在建(jiàn)築物中的位置都是不一樣的,所以有條件的廚(chú)房在設計廚房排煙係統之時應該由建築物的中央空調係統(tǒng)進行有序送風。這樣當(dāng)廚房處於工作狀態之時,廚房排煙係統就能更好的投入運行,廚房內(nèi)處於負壓狀態,新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
為了得(dé)到蕞佳的廚房油煙排出效果,恒鼎商用廚房總結酒店廚房工程排煙係(xì)統在設計的時候(hòu)就要遵循以上這幾(jǐ)個要點。因為每個廚房的格局和麵(miàn)積大小(xiǎo)是不一樣的,所以(yǐ)隻有確保廚房排煙係統中的(de)每一個構成(chéng)都(dōu)非常(cháng)合理,以及擁有恰當的排風量和補風(fēng)效果,才能真正做到讓廚房油煙達標(biāo)排放。


通風管道是(shì)通風係統的重要組成部分,通風管道係(xì)統設(shè)計的目的,白鐵通(tōng)風工程是要合理地(dì)組織空氣(qì)流動,在保證使用效果的前提下,合理確定(dìng)風管的結構、布置和尺(chǐ)寸,排煙管道廠家,使係統的初投資和運行費(fèi)用綜合蕞低。從理論上說,在送、排風管進入土建豎井處設與不設層流板其阻力係(xì)數相差可(kě)達10倍,從某工程實際檢測中發現,同樣(yàng)型號的的風機近似的風管和風口,用作送風時風量為(wéi)9780m3/h,廚房排煙(yān)管道,用作排風(fēng)時風量為6560m3/h,差距(jù)達成22.7%。風(fēng)口選用偏小也是(shì)係統阻力增大,風量下(xià)降的一個因素。
根據風機的特性曲線可以看出,風機可以在各種不同的風量下工作,風機(jī)在特性曲線的某一工作點上,風機的風壓與係統中的壓力得(dé)到平衡,就確定了係統的風量。
當風道輸(shū)送一般氣體時,對黑鋼板風道應進行除(chú)鏽、刷防鏽漆處理,對含塵氣體可(kě)噴塗防磨損保護層,當周圍環境空(kōng)氣濕度較大時,通(tōng)風排煙管道,風道外壁需做防腐蝕(shí)、防鏽(xiù)處理。對輸送高溫、高濕氣體的鍍鋅鋼板風道內壁宜噴(pēn)刷磷化底漆(qī)或其他耐(nài)蝕塗(tú)料。在風道輸送高溫氣體或(huò)低溫空氣時,風道外壁應做保溫(保冷)處理。輸送高溫氣體風管的保溫目的,一是防止管道內空氣的熱損失(出現在冬季集中空調係統(tǒng));另外是防止在輸送廢熱蒸汽或高溫氣體時(shí)阻止熱量(liàng)散發到房間內而使室溫升高(gāo),又可防止人接觸(chù)風道而被燙到。


根據《通風與空(kōng)調工程施工質量(liàng)驗收規範》的要求:
風管係(xì)統安裝完畢後,應按係統類別要求進行施工質量外觀檢(jiǎn)驗。合格後,應進行風管係統的嚴密(mì)性檢驗,漏風量除應符(fú)合設計要求和本規範第4.2.1條的(de)規定外,尚應符合下列規定(dìng):
1、 當(dāng)風管(guǎn)係統嚴密性(xìng)檢驗出現不合(hé)格時,除(chú)應修複不合格的(de)係(xì)統外,受檢方應申請複驗或複檢。
2、 淨化空調係統(tǒng)進行風管嚴密性檢驗時,巢湖排煙管道,N1級~N5級的係統按高壓係統風管的規定執行;N6級~N9級,且工作壓力小(xiǎo)於或等於1500 Pa的,均按中壓係統風(fēng)管的(de)規(guī)定執行(háng)。檢查數量(liàng):微壓係統,按工藝(yì)質(zhì)量要求實行全數觀察檢驗;低壓係統,按(àn)Ⅱ方案實行抽(chōu)樣檢驗;中(zhōng)壓係統,按Ⅰ方案實行抽樣檢驗;高壓係統,全數檢驗。


您好,歡迎蒞臨蕪湖鑫(xīn)森,歡(huān)迎(yíng)谘詢...
![]() 觸屏版(bǎn)二維碼 |