




廚房排煙工程的合理設計是後續加裝油煙淨化裝置的前提條件。本文分析了廚(chú)房排煙係統中的各個組成部(bù)分,提出了廚房理論排煙風量的計(jì)算方法以及集氣罩、排風管(guǎn)道和排風機的設計選型原(yuán)則,可用以指導(dǎo)飲食業油煙淨化器的選型,提(tí)高油煙淨化器的淨化效率(lǜ)。
廚房排煙(yān)管道的水平段不宜太長,一般水平遠(yuǎn)距離不應超(chāo)過(guò)15m並且要有(yǒu)2%以上的坡度,通風管道安(ān)裝,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規範(fàn)不(bú)得低於10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著於煙道上,通風管道廠家,接排風罩的支管(guǎn)應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造(zào)成廚房排煙不通暢(chàng),直接影響油煙淨化器的使用。

通風管道在安裝時的注意事項:
(1)當風管(guǎn)與風機連接時,應(yīng)在進出風口處加(jiā)軟接頭,其軟接頭的斷麵尺寸應與風機進出風口(kǒu)一致。軟管接頭一般可采用帆(fān)布、人造(zào)革等材料,西(xī)安通風管道,軟管長度不宜小於200,鬆緊度應適宜,柔(róu)性軟管可緩衝風機的振動。
(2)當風道與除塵設備(bèi)、加熱設備等(děng)連接前,應待設備安裝完畢後(hòu),按實際測(cè)繪的圖紙進行預製和安裝。
(3)風道安(ān)裝時,進、出風日宜在風道預製(zhì)時開出洞口,如需在安裝完畢的風道上現(xiàn)開風(fēng)口,其接口處應嚴密。
(4)當輸送含凝結水(shuǐ)或(huò)含濕量較大的氣體時,其水平管道宜設有坡度,安裝通風管道,並在低點(diǎn)處(chù)接排(pái)水管(guǎn)。安裝時風道底部不宜出現縱向接縫,對底部有接縫(féng)處應進行密(mì)封處理。
(5)對(duì)輸(shū)送易然、易暴氣體的(de)鋼板風道,在風(fēng)道連(lián)接法蘭處應安裝跨接(jiē)線,並與靜電接地網連接。


螺旋風管主(zhǔ)要用於聯通兩地之間(jiān)的空氣(qì)流(liú)通,起到通風透氣的作用。市麵上使用廣泛的就是螺旋風管(不鏽鋼和鍍鋅板白鐵皮材質)。
螺旋風管適用範圍非常廣泛。淨化係(xì)統送回風管、中央空調(diào)通風管、工(gōng)業送排風通風管、環保係統吸排風管、礦用塗膠布風筒等。
螺旋風管因蕞先應用於通風送冷(lěng),故歸入風管類。
這是按其用途定下的名稱(chēng),但它又可用於其它地方(fāng),甚(shèn)至用來排(pái)水(shuǐ),排液(yè)體或作容器,這就不能叫它風管。按構造來命名,應管它叫螺旋咬縫薄(báo)壁管,由於主要用金屬做的又管它叫螺旋咬縫金屬管。如果(guǒ)按材料歸類命名(míng),大概可有這幾個名:鍍鋅(xīn)(鐵)螺旋管、不鏽鋼螺旋管、鋁螺旋管,或為(wéi)了區別於現有不鏽(xiù)鋼管,可管它叫超薄不鏽(xiù)鋼管,因它可用0.3毫米甚至更薄的不(bú)鏽鋼帶卷製而成。


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