




廚房排煙工程的合理(lǐ)設計是後(hòu)續加(jiā)裝油煙淨化裝置的前(qián)提條件。本文分(fèn)析了廚房排煙係統中的各(gè)個組成部分,提出了廚房理論排煙風量的計算方法以及集(jí)氣罩、排風管道(dào)和排風機的設計選型(xíng)原則,可用以指導飲食業油煙淨(jìng)化器的選(xuǎn)型,提高油煙淨化器的淨(jìng)化效率。
廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),一般水平遠距離不應超過15m並且要有2%以上的坡度,鍍鋅(xīn)通風管(guǎn)道,水平末端(duān)設活接頭,以方便清理油垢。排(pái)風速度按規範不得低於10m/s,以防風速過低使油附(fù)著於煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通(tōng)暢,直接影(yǐng)響油煙(yān)淨化器的使用。

①風管采用無法蘭連時,接口處應嚴密、牢固。矩形風管四角必須(xū)有定(dìng)位(wèi)及密封措施。風管連接兩平麵應平(píng)直,不得錯位及扭曲。
②安裝在支架上的圓(yuán)形風管應設托座。
③風管穿出(chū)屋麵外應設置(zhì)防雨罩。
④輸送易產生冷凝水的風(fēng)管,應按設計要求的坡度安裝(zhuāng)。風管底部不能有縱(zòng)向接縫,如(rú)有接縫應用密封(fēng)處(chù)理。
⑤鋼板風管與磚、混凝土風道的插接應順應氣流方向風管與風道(dào)結合麵必須進行(háng)密封(fēng)處理。
⑥保溫風管的支、吊(diào)架宜設在保溫層外部,並不得損壞保溫層。
⑦送(sòng)風管和(hé)與總管采用垂直插接時,接(jiē)口處應設置導風調節裝置。

新(xīn)風係統在安裝(zhuāng)上是有著嚴格的規範的,這裏給大(dà)家簡單介(jiè)紹下新風係統在安裝主機和安裝(zhuāng)通風管(guǎn)道(dào)的注意事項。
安裝主機方麵的注(zhù)意事項:
1、尺寸問(wèn)題:
在(zài)設計時就一定(dìng)要考(kǎo)慮好主機的外形尺寸和(hé)房屋吊(diào)頂的尺寸,再(zài)製作通(tōng)風(fēng)主機(jī)的固定框架,之後(hòu)還要記得做防鏽處理,在固定時(shí),中間要做避震處(chù)理,校準主機固定框架水平,無扭曲。
2、主機盡量靠近(jìn)連接吸風(fēng)口(kǒu)的廳市(shì)。。
3、主機安裝位置附近要留有足夠的空調,便於後期的維修和保養。
4、根據通風主機的電動機功率、電壓,進行電源線的(de)配置。
電(diàn)源應獨立供給,這些在初期工作人員進行實地測量的時候會告知用戶的,如果沒告(gào)知自己就要問清楚一(yī)些了;
安裝通風管道
1、新風係統的安裝(zhuāng)會有設計師(shī)專門針對於不同(tóng)的戶型進行不同的(de)設計,所以在管道的走向、管徑和風口的安裝上一定要和設計圖紙相符合(hé),通風管道公司,中途若有什麽變更也要和設計師商量著來;
2、在管材的切割(gē)要做到光潔、無凹凸、沒有(yǒu)毛刺。在(zài)管材(cái)的連接上一(yī)定要做到無殘(cán)餘膠水留在上麵;
3、管材內徑要幹淨無雜(zá)物,合肥通風管道,安裝要做到橫(héng)平豎直;
4、開孔一律采用機械打孔機開(kāi)孔,嚴禁未經同意擅自改變孔徑與位置;
5、風口與風管連接要嚴密(mì)、牢(láo)固。邊框與(yǔ)建築飾麵要貼實,工業通風管道,外表平整不變形(xíng)。同一廳室(shì),房間內的風(fēng)口的安裝高度應一致,排列應(yīng)整齊。

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