排煙管道-廚房排煙管道-蕪湖鑫（xīn）森排煙設備：

1、通風、空氣調節工程所（suǒ）使用的主要材料、設備、成（chéng）品半成品等均應（yīng）有出廠合格證明書或質量鑒（jiàn）定文（wén）件。

2、圓形風管的三（sān）通，其夾角為90o。

3、通風工程必須按批準的設計圖紙施工。

4、通風管道製（zhì）作的尺寸應按圖施工，均（jun1）以內徑為準，連接管應與閥體相（xiàng）吻合。

5、風（fēng）管各管段的連接應采用可拆卸的形式。

6、圓形彎管的（de）彎曲半徑和少節（jiē）數及矩形彎管的彎曲半徑應按《建築安裝工程施工技術操（cāo）作規程》中有關規定（dìng）執行。

7、風管（guǎn）厚度（dù）按標（biāo）準。

酒（jiǔ）店排煙工程應該遵循（xún）以下幾個設（shè）計要點（diǎn）才能保證良好的效果呢：

1、係統的構成要合理

廚房排（pái）煙係統的構成部件很多且每一（yī）個部件都有著不可忽視的作（zuò）用，國內知名的廚房排煙係統生產廠家會根據酒店的實際需求來選擇合適的油（yóu）煙淨（jìng）化器的類型和運行方式，並（bìng）在設計時確保排煙係統（tǒng）中的每一個構成部分（fèn）位置合理、銜接恰當。

2、確定好（hǎo）廚房油煙排（pái）風量

為了保證達到蕞佳的淨化效果，服務完善的廚房排煙係（xì）統廠家在為酒店設計排風係統時應該嚴格按照排風罩的吸入風速（sù）來對排（pái）煙風量進行計算（suàn），而計算出來的排風（fēng）量之後，還要按照罩口麵積（jī）來核（hé）算召口的吸風速度，確保罩口吸入風速不低於規定的（de）蕞低標（biāo）準。

3、設計好廚房補風

由於（yú）廚房在建築物中的位置都是不一（yī）樣的，排煙管道，所以有條件（jiàn）的廚房在設計廚房排煙係統之時（shí）應該由建築物的中央空調係統進行有序送風。這樣當廚房處（chù）於工（gōng）作狀態之時，廚房排煙係（xì）統就能更好的投入運行（háng），廚房內處於負壓狀態，新風來源包括室外（wài）新風（fēng）滲透和餐（cān）廳的空氣（qì）大量（liàng）補（bǔ）入廚房。

為了得到蕞佳的廚房油煙排出效果，恒鼎商用廚房總結酒店廚（chú）房（fáng）工程排煙係（xì）統在設計的時候就要遵循以（yǐ）上這幾個要點。因為每個廚房的格局和（hé）麵積大小是不一樣的，所以隻有確保廚房排煙（yān）係統中的每一個構成都非常（cháng）合理，以及擁（yōng）有恰當（dāng）的排風量和補風效果（guǒ），才能真正做到讓廚房油煙達標排放（fàng）。

廚房排（pái）煙管道由於長時間的使用會積累很（hěn）多汙垢，這不（bú）僅會影響排煙效果，有時由（yóu）於溫度過高還會發生火災。那（nà）麽廚房排煙管道的清洗是（shì）很必要的。正常的話需（xū）三到（dào）五個月會清洗一（yī）次，但是油煙的管道要如何（hé）清洗呢，下麵給大家簡單的介紹 一下：

1、安（ān）裝清洗人員先拆（chāi）下管道的上截和下截，即（jí）空降法，此法（fǎ）主要用於清洗（xǐ）50公分見方（fāng）以上（shàng）的豎（shù）煙道。煙道上方固定高空安全繩，酒店排煙（yān）管（guǎn）道（dào），係上安全帶，安裝清洗（xǐ）人員從上至下清洗（xǐ）豎煙道內的（de）油汙。此法危險（xiǎn）性較大，技術性強，用度較高，清理效果好。因為（wéi）豎煙道一般積油較（jiào）少一年清洗一次即可（kě）。

2、此法勞（láo）動強度較大，地下排煙（yān）管道，即人工進入法，對於大於（yú）40公分見方的平行煙道可以（yǐ）人工鑽進去進行清理。需要留意加（jiā）強透風，配備低壓(36伏)照明（míng）電源。

3、人工無法（fǎ）進入時采用此法，即拆卸法，當煙道小於40公分見（jiàn）方時。安裝清洗人（rén）員根據現場實際情況，每隔一定間隔拆（chāi）卸一段煙道向兩（liǎng）方延伸（shēn）清理，此法效果好，難度（dù）較大，排（pái）煙管道安（ān）裝（zhuāng），用度較高。

4、安裝清洗人員采用專用（yòng）無火花開孔工具將管道的一方（fāng）或多方開（kāi）孔，即開孔法，此法對於人工無法進入且拆卸較為難題的煙道采（cǎi）用此法。開孔大小（xiǎo）、間隔、數目（mù）根據現場（chǎng）情況而定，油汙清理完（wán）後將管道密封複原。

5、清洗周期短的煙道采用此法清理，即機器（qì）設備清洗法，對於油汙（wū）較少。先將管道內噴灑（sǎ）清洗（xǐ）劑，使油汙軟（ruǎn）化，再用（yòng）30米長（zhǎng）的電（diàn）動軟軸刷將油汙（wū）洗擦幹淨。此法使用於（yú）30公分見方的豎煙（yān）道，人工無法進入且不（bú）便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清（qīng）洗而且輕易積油要縮短清洗周期。

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