




排煙管道是連接集煙罩與風機之間的管道,讓廚房工作中所產生的油煙,白(bái)鐵通風(fēng)管道,經過(guò)管(guǎn)道的輸送可(kě)以排(pái)放到大氣中,其中還要經過淨化器及風機等工序(xù)才能將油煙排放到大氣之中。
按國家現行通風管道有關(guān)標準:排煙管道的材料選(xuǎn)用鋼板煙管(普(pǔ)通鋼板)、鍍鋅板(白鐵)煙管、排煙管道不鏽鋼排煙管道等
廚房排煙管道的水平段不宜太(tài)長,一(yī)般水平遠距離不應超過15m並且要有2%以上的坡度(dù),通風管道廠家,水平末(mò)端設活接頭,以方便清理油垢。排風速(sù)度(dù)按規範不得低於10m/s,以防風速過低使油附著於煙道上,接排風罩的支管(guǎn)應(yīng)設風量調節閥。


廚房排煙管道由於長時間的使用會積累很多汙垢(gòu),這不僅會影響排煙(yān)效果,有時由於溫(wēn)度過高還會發(fā)生火(huǒ)災。那麽廚房排煙管道的清洗是很必(bì)要的。正常的話需三到五個月會清洗(xǐ)一次,但是油煙的管道要如何清洗呢,下麵給大家簡單的介紹 一下:
1、安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截,即空降(jiàng)法,此法主要用於清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩,係上安全帶,安(ān)裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的(de)油汙。此法危險性較大,技術性強,用度較高,清理效果好(hǎo)。因為豎煙道一般積油較少一年清(qīng)洗一次(cì)即可。
2、此法勞動強度較大,即人工進入法,對於大於40公分見方的平行煙道可以(yǐ)人工鑽進去進行(háng)清理。需(xū)要留意加(jiā)強透風,配備(bèi)低壓(36伏)照明電源。
3、人工無(wú)法進入時采用此(cǐ)法,即拆卸(xiè)法,當(dāng)煙道(dào)小於40公分見方時。安(ān)裝清洗人員根(gēn)據現場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,通風管道工程,用(yòng)度較高。
4、安裝清洗(xǐ)人員采用專用無火花開孔(kǒng)工具將管道的一方或多方開孔,西安通風管道,即開孔法,此法對於人(rén)工無法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用此法(fǎ)。開孔大小、間隔、數目根據現場情況而定,油汙清理完後將管道密封複原。
5、清(qīng)洗周期短的煙道采用此法清理,即機器設備清洗法,對於油汙較少。先將管道內噴灑清(qīng)洗劑(jì),使油汙軟化,再用30米長的電動(dòng)軟軸刷將油汙洗(xǐ)擦幹淨。此法使用於30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽(bì)的小煙道。這種不易(yì)清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。


風管文明施工及成品保護要求
1、施工現場是工作場所,不能(néng)隨(suí)意嬉鬧。
2、施工(gōng)現場(chǎng)嚴禁吸煙(yān)。
3、嚴禁酒後上崗作業。
4、禁止隨地大小便。
5、工(gōng)作完畢後嚴禁將(jiāng)材料(liào)或廢料遺留在施工現場。
6、風管、配(pèi)件在安裝及運輸過程中不得有碰撞和扭曲,並嚴禁敲打、撞擊,以防鍍鋅層被破壞(huài)。
7、風(fēng)管及(jí)部件(jiàn)安裝過(guò)程中不要損壞和汙(wū)染建築物。
8、嚴禁用風管作腳手架或其他承重物的支點。並不允許隨意踩風管和其他物體撞(zhuàng)擊風管。
9、法蘭加工切割角鋼(gāng)易形成鐵屑粉塵,為防止吸入,作(zuò)業人(rén)員必須戴口(kǒu)罩。
10、風管、法蘭、支吊架除鏽,易產生粉塵及(jí)有毒揮發物,應戴(dài)口(kǒu)罩、手套及穿(chuān)工作服(fú),施工(gōng)現(xiàn)場保持通風良好。
11、製作過程中的固體廢(fèi)棄(qì)物應及時裝袋(dài),存放在規定地點(diǎn),統一處理。


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