




風管是由(yóu)薄鋼板、鋁板、硬聚氯乙希板(bǎn)、玻璃鋼以及其他(tā)複合材料等(děng)製成的,用(yòng)於輸送空氣(qì)和空氣混合物的各種管道的總(zǒng)稱。
(1)按照材質可(kě)分為:金屬風管、非金屬風管。其中(zhōng)金屬風管又可分為:鋼板風管、鋁(lǚ)板風管、不鏽鋼(gāng)風管等;非金屬風(fēng)管可以分為:硬聚氯乙希風管、有機玻璃風管、無機玻璃風管(guǎn)、玻璃鋼風管以及其他複合材料風管(guǎn)等。
(2)按照風(fēng)管外形可分為:圓(yuán)形(xíng)風管、矩形風管。
(3)按照通(tōng)風空調係統工(gōng)作壓(yā)力可分為:高壓風管、中壓風管、低壓風管三個類別。


對於餐飲業的廚房來說,排煙是否通(tōng)暢直接關係到廚房能否正常工作,油煙淨化則隻是(shì)廚房排(pái)煙係統中的一個淨化空氣的強製功能,合肥(féi)通風管道,所以說排煙係統(tǒng)和淨化器的合理匹(pǐ)配(pèi)是保證油煙淨化器淨化效率的(de)關鍵,防火通風管道,同時也是油煙淨化器設計人員(yuán)容易忽略的問題。具體來說廚房排煙(yān)工程構成如下:
1??廚房排煙工程係統的構成?
廚房的消防排煙工程主要由集煙罩、排煙管道、油煙(yān)淨化器、排煙風機和(hé)廚房整體補風裝置構成? 油煙淨化器的類型和運行方(fāng)式可以根據實際情況進行選擇。在油煙淨化器安裝之前,首先要對排煙係統中各部分的實際運(yùn)行參數,包括運行阻力和排風量進行核算。
2??廚房油煙排風量的確定?
為(wéi)了保證淨化效果,在實際(jì)設計時排(pái)煙風量一定要精準,符合實際需要。廚房通風量(liàng)也可按如下換氣(qì)次(cì)數確定:?中餐廚房:L=40-50(次/h);?西餐廚房:L=30-40(次/h);?職工餐廳:L=25-35(次/h)。
3??廚房補風?
一般說有條件的廚(chú)房應由建築物的集中空調係統進行有序送風,但目前所遇到的大部分(fèn)是沒有設置廚房的有序(xù)送風係統,會(huì)有(yǒu)一些新來源風源,通風管道安裝,新風來(lái)源包括室外新風滲(shèn)透和餐廳的空氣大(dà)量補入廚房。
4??集氣(煙)罩?
集氣(煙)罩一(yī)般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設備,多(duō)為專業公司製作。其外形應統一、美(měi)觀、易於清理,廚(chú)房通(tōng)風中,需補充一(yī)定數(shù)量的新風,一方麵可以平衡氣壓,避免廚房負壓過(guò)大(dà)(一般不應大於5Pa),另一方麵可以降低(dī)廚房內(nèi)的溫度,改善工作(zuò)環境。


新風係統是一個節能、健康、舒適的可控(kòng)性的通風係統,它可以為室內送(sòng)入(rù)經過過濾的(de)富氧空氣,同時收集室內的汙濁空氣排出室外,實時監測室(shì)內空氣汙染狀況,24小時不(bú)間斷置換室內外空氣。但是,如果是長期使用,它的(de)性能不免會下降,因(yīn)此(cǐ)需要進行定期維護。
1、及時清洗風口及濾網。
機器(qì)使用一段時間(3-4個(gè)月)後,您可能會發現出風口(kǒu)有很多蚊(wén)蟲,濾網積滿(mǎn)厚厚的灰塵。此時應及時清理幹淨(jìng)進出風口的蚊蟲、塵埃(āi),清洗或者更換濾網,否則容易造成二次(cì)汙染,對室內人群(qún)的健(jiàn)康造成威脅。
2、定時(shí)檢查風速的運行。
新風係統使用到了一定程度,可能會發現風速等性能均有所下降,此時需要專業(yè)人員對係統(tǒng)進行定期的檢查,並(bìng)調節風量,保證新風係統的正常(cháng)運行效果。
3、定期(qī)檢查管道氣密性。
新風係統的(de)管道出現漏風現象,也會影響到新風係統的正常使(shǐ)用。管道的氣密性的維護與保養,需要(yào)由(yóu)專業的維修人員對其進行定期的檢測與維護,發現問題(tí)應該及時致電商家或廠商(shāng)進行協助維護(hù)。
4、時刻注意主機的連(lián)線。
電源連線的長時間使用,會使得連線鬆動老化,容易產生火災等問題。因(yīn)此新風係統的主機連線也要定期進行檢(jiǎn)查,如出現老化或鬆動情況(kuàng),要及(jí)時處理,以免發生安全事故。
5、保(bǎo)養機器的(de)控製麵板
新風(fēng)係統的控製麵板是一個極為精密的電器部件,控製麵板的長期使用,會吸附大量的灰塵(chén),通風管道價格,聚(jù)集潮氣,灰塵和潮氣都會影響(xiǎng)到其正常(cháng)使用。用(yòng)戶在使用的過(guò)程中,應當注意天氣潮濕情況,同(tóng)時避免手(shǒu)濕直接觸摸(mō)控製麵板等。

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