




風管是由薄鋼板、鋁板、硬聚氯乙希板(bǎn)、玻(bō)璃鋼(gāng)以及其他複合材(cái)料等製(zhì)成的,用於輸送空氣和空氣混合物的各種管道的總稱(chēng)。
(1)按照材質可分為:金屬風管、非金(jīn)屬風管。其中金屬風管又可分(fèn)為:鋼板風(fēng)管、鋁板風管、不鏽(xiù)鋼風管等;非金屬風管(guǎn)可以分為:硬聚氯乙希風管、有機玻璃(lí)風管、無機玻璃風管、玻璃鋼風管以及其他複合(hé)材料風(fēng)管等。
(2)按照(zhào)風管外形可分為:圓形風管、矩形風管。
(3)按照(zhào)通風空調係統(tǒng)工作壓力可分為:高壓風管(guǎn)、中壓風管、低壓風管三個類別。


對(duì)於餐飲業的廚房來說,排煙是否通暢直接關係到廚房能否正常工作(zuò),油煙淨化則隻是廚房排煙係統中的一個淨化空氣的強製功(gōng)能,合肥通風管道,所以說排煙係統和淨化(huà)器的合理匹配是保證油煙淨化器淨化效率(lǜ)的關鍵,防火通風管道,同(tóng)時(shí)也是油煙淨化器設(shè)計人員容易忽略的問題。具體來說廚房排煙工程構成如(rú)下:
1??廚房排煙工程(chéng)係統的構成?
廚房的消防排煙工程(chéng)主要由集煙罩、排煙管道、油(yóu)煙淨化器、排煙風機和廚房整體補風裝置構(gòu)成? 油(yóu)煙(yān)淨(jìng)化(huà)器的類(lèi)型和運行方(fāng)式可(kě)以根據實際(jì)情況進行選擇。在油煙淨化器安裝之前,首先要對排煙係統中各部分的實際運行參數,包括運(yùn)行阻力和排(pái)風量進行核算。
2??廚房油(yóu)煙排風(fēng)量的確定?
為了保證淨化效果,在實際設計(jì)時排煙風量(liàng)一定要精(jīng)準,符合實際需要。廚(chú)房通風量也可按如下(xià)換氣次數(shù)確定:?中餐廚(chú)房:L=40-50(次/h);?西餐廚房:L=30-40(次/h);?職工餐廳:L=25-35(次(cì)/h)。
3??廚房補(bǔ)風?
一般說有條件的(de)廚房應由建築物的集中空調係統進行有序送風,但目前所遇到的大部分是(shì)沒有設置廚房的有(yǒu)序送風係統,會(huì)有一些新來源風源,通風管道安裝,新風來源(yuán)包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。
4??集氣(qì)(煙)罩?
集氣(煙)罩(zhào)一般采(cǎi)用整體加工,包括(kuò)過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業公司製(zhì)作。其外形應統(tǒng)一、美觀、易於(yú)清理,廚房通風中,需補充一定數量的新風,一方麵可以平衡氣壓,避免廚房負壓過大(一(yī)般不應大於5Pa),另(lìng)一方麵可以降低廚房內的溫度,改善工作(zuò)環(huán)境。


新風係(xì)統(tǒng)是一個節能、健康、舒適的可控性的通(tōng)風係統,它可以為室內送入經過過濾的(de)富氧空氣,同時收(shōu)集室內的汙濁空氣排出室外,實時監測室內空氣汙染狀況,24小時不間斷置換室內外空氣。但是,如果是長(zhǎng)期使(shǐ)用,它的性能不免會下降,因此需要進行定期維護。
1、及時清(qīng)洗(xǐ)風口及濾網。
機器使(shǐ)用一段時間(3-4個月)後,您可能(néng)會發現出風口有很多(duō)蚊蟲,濾網積滿(mǎn)厚厚的灰塵。此時應及時清理(lǐ)幹淨進(jìn)出風口的蚊蟲、塵埃(āi),清洗或者更換濾網,否則容易造成二次汙染,對室內人群的健康造成威脅。
2、定時檢查風速(sù)的運行。
新風係統使用到了一定程度,可能會發現風速等性能均有(yǒu)所下降,此時需要專業人員對係統進行定期的檢查,並調(diào)節風量,保證新風係統的正常運行效果。
3、定期檢查管道氣密性。
新風係統的管道出現漏風現象,也會(huì)影響(xiǎng)到(dào)新風係統的正常(cháng)使用。管道的氣密(mì)性的維護與保養,需要由專(zhuān)業的維修(xiū)人員對其進行定期的檢測與維護,發現問題應該及時致電商家或廠商進行協助維護。
4、時刻注意主機的連(lián)線。
電源連線的長時間使(shǐ)用,會使得連線(xiàn)鬆(sōng)動老化,容易產生火災等問題(tí)。因此新(xīn)風係統的主(zhǔ)機連線也(yě)要定期進行檢查,如出現老化或鬆動情況,要及時處理(lǐ),以免發生安全(quán)事故。
5、保養機器的控製麵板
新風係統的控製麵板是一個極(jí)為精(jīng)密的電器部件,控製麵板的長期使用,會吸附大量(liàng)的灰塵,通風管道價格,聚集潮氣,灰塵和潮氣都會影(yǐng)響到其正常使用。用戶在使用的過程中,應當注意天氣(qì)潮濕情(qíng)況,同時避免手濕直接(jiē)觸摸控製(zhì)麵板等。

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