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通風管道排煙係統出了問題（tí）的原因
1、規劃不合理：因在開業裝飾時估計（jì）的（de）就餐人（rén）員飽滿值（zhí）低於如今就餐飽滿值，後廚工作量添加，多（duō）台灶一（yī）起作業，原（yuán）規劃風機轉數低，排煙量小，導致排煙（yān）不暢。解決方法：在排煙口加裝（zhuāng）風扇式四葉或六葉排煙風機，進步排煙量，或替換（huàn）大風量風機。
2、設備陳舊老化：部分（fèn）廚房設備中（zhōng）的舊式排（pái）油煙設備排油煙罩老化，導致煙罩漏（lòu）風，排煙量下降。排煙風（fēng）機老（lǎo）化導致轉速下降，排煙量下降，舊式排油煙設備的油煙管（guǎn）道都比較細,因長期積存油垢又不方便清洗，也相同導致排（pái）煙作用欠好。
通風管道也有分很多種，其中有鋼板風管、玻璃鋼通風管道、複（fù）合材料通風管道、塑料通風管道、不鏽鋼通風管、單麵彩鋼通風管等等；按（àn）照其用途（tú）來劃（huá）分的話，有工業排風通風管道、淨化係統通風管道、空調通風管道、通風管道等等（děng），可以適用於不同的地方；如果是（shì）按照通風管道的外形來分的，又分為螺旋形、圓形、矩形等，並且每一款的（de）通風（fēng）管道尺寸都會不（bú）一樣（yàng）。
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