廚房(fáng)通風(fēng)管道排煙對於酒店廚房來(lái)說(shuō)是必不可少的,如果酒(jiǔ)店廚房失去通風排煙係統,那麽(me)廚房的工作環(huán)境將會(huì)變得非常差,甚(shèn)至不能忍受,工(gōng)作效率就會變得大(dà)打折(shé)扣。
廚房排氣管的(de)煙囪位置必須(xū)高於櫃頂,以確保天花板與櫃體之間有足夠(gòu)的空間;煙道口外側與牆麵之間的距離(lí)不應超過櫃(guì)體的深度。由於(yú)安裝了吊頂櫃,廚房通風排煙係統排氣管應用密封板密封。如果距離不夠,則操作起來不(bú)方便。






常用風管材料及其(qí)選擇:
1.薄鋼板
薄鋼板(bǎn)是製作通風管道和部件的主要材料,一般常用有普通(tōng)薄鋼板(bǎn)和(hé)鍍鋅鋼板。規格是以短(duǎn)邊、長邊和厚度來表示,常用薄板厚度為0.5mm~4mm,規格為900mm×1800mm和1000mm×2000mm。
普通薄鋼板:普通薄鋼板有板材和卷材(cái)2種,其中板材規格(gé)見表(biǎo)2-5。這類鋼板屬乙類鋼,是鋼號為Q235B的冷、熱軋鋼板。它有較好的(de)加(jiā)工性能和較高的機械強度,價格便宜。
鍍鋅鋼板:鍍鋅鋼板(bǎn)厚度一般為(wéi)0.5mm~1.5mm,長寬尺寸與普通薄鋼板相同。鍍鋅鋼板表麵有保護層,可防腐蝕,一般不(bú)需刷漆。對該鋼板(bǎn)的要求是表麵(miàn)光滑幹淨,鍍鋅層厚度應不小於0.02mm。它多用於防潮濕的風管係統,效果比較(jiào)好。
2.不鏽鋼板(bǎn)
不鏽鋼板(bǎn)有較高的塑(sù)性、韌性和(hé)機械強度,耐腐蝕,是一種不(bú)鏽的合(hé)金鋼。其主要元素鉻的化學穩定性高,在表麵形成鈍化膜,保護鋼板不氧(yǎng)化,並增加其耐腐蝕能力。但不鏽鋼在冷加工時易彎曲,錘擊時(shí)會(huì)引起內應力,出現不均勻變形,從而使其韌性降低,強度加大,變得(dé)脆硬;加熱到(dào)450~850℃,再緩慢冷卻後,鋼質變壞、硬化,出現裂紋。不(bú)鏽鋼因具(jù)有表麵光潔,不易腐蝕和耐酸(suān)等(děng)特點,常用在化工工業耐腐蝕的風管係統中。

隨著人們(men)的生活越來越(yuè)好(hǎo),關於生活壞境以及工作(zuò)環境的懇求也是越來越高,建築內部都會安裝通風管道,運用通風管道加工應留意維(wéi)護頤養。通風管道對我們的生活已經非常(cháng)重要,把通風管道的維護做(zuò)好了,這樣才能保證使用時的安全性,更好的運行。
1、運轉操作需嚴厲(lì)執行(háng)操作規程,控製工藝指標,根絕超溫、超壓(yā)運轉;
2、檢修或局部改換通(tōng)風管道時,避免錯用或不合理(lǐ)代用而降低管道的(de)ji限應力;
3、通風管道係統應按規(guī)則裝設安(ān).全泄壓裝置並堅持(chí)其靈敏好用;
4、通風管道加工需由有資曆的設計單位中止(zhǐ)設計並契合設計(jì)規範的(de)規則(zé);
5、采取有(yǒu)效措施防止大氣及(jí)介質對通風(fēng)管道的腐蝕;
6、通風管道安裝工程投用前應中止役前檢查和驗收,管係結(jié)構、材料、焊(hàn)接、熱(rè)處置、壓力實驗等關鍵環節需契合規則懇求;
7、對長期放置不用、維護不良的通風管道,因發(fā)作大麵積腐蝕、厚(hòu)度減薄(báo)、強度(dù)削弱,再次啟用前按規則檢驗。

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