供應（yīng）信（xìn）息（xī）
酒店排煙工程應該遵循以下幾個設計要點才能保證良好的效果呢：
1、係統的構成要合理
廚房排煙係統的構成部件很多且每一個（gè）部件都有著不可忽視的作用，國（guó）內知名的廚房排煙係統生產廠家會根據酒（jiǔ）店的（de）實際需求來選擇合適的油煙淨化器的類（lèi）型和運行方式，並在設計時確保排煙係統中的每一個構成部分位（wèi）置合理、銜接恰當。
2、確（què）定（dìng）好廚房油煙排風量
為了保證達（dá）到蕞佳的淨（jìng）化效（xiào）果，服務完善的廚房排煙係統廠家在為酒店設計排風係統時應（yīng）該嚴格按照排風罩的吸入風速來對排煙風量進行計（jì）算，而計算出來的排風量之後（hòu），還要按照罩口麵積來核算召（zhào）口的吸風速度，確保罩口吸入風速不低於規定的蕞低標準。
3、設計好廚房補風
由於廚房在建築物中的位置都是不一樣（yàng）的，所以有條件的（de）廚房（fáng）在設計廚房排煙係統之時應該由建築物的中央空調係統進行有序送風。這樣當廚（chú）房處於工作狀態（tài）之時，廚房排煙係統就能更好的投（tóu）入運行，廚房（fáng）內處於負壓狀態，新風來源包（bāo）括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入（rù）廚房（fáng）。
為了得到蕞佳的廚房油煙排出效果，恒鼎商用廚房總結酒店廚（chú）房工程排煙係統（tǒng）在設計的時候就要遵循以（yǐ）上這幾個要點（diǎn）。因（yīn）為每個廚房的格局和麵積大小是不一樣的，所以隻有確保廚房排煙係統中（zhōng）的每一個構成都非常合理，以及擁有恰當（dāng）的排風量和補風效果，才能真正做（zuò）到讓廚房油煙達標排放。
新風係統可以分為單向（xiàng）流新（xīn）風係統和雙向流新風係（xì）統，而雙向流新風（fēng）係（xì）統一般有有兩種模式（shì），一種是（shì）地送風，另一種是頂送風。那麽，它們之間的區別是什麽呢？
1、從 通風效果來對比。
地送風：
由於二氧化碳比（bǐ）空氣重，所以越接（jiē）近（jìn）地麵，含氧量越低，因此，地送風能在室內提（tí）供更好的空氣品質，得到更好的通風效果，也不存在新風浪費的情況。
頂送風：
排風速度過大時，風管，容易引起噪音，而送、排風速（sù）度過小、風壓不夠時，又容易引起短路。如果是（shì）頂送頂回，新鮮空氣進（jìn）來後，很容（róng）易（yì）被排出去，但下方的空（kōng）氣卻不一定能（néng）快速（sù）排出去。
2、施工難度
地送風：
一般采用扁形管路，法蘭風管，暗埋地麵墊層下，地（dì）麵墊層需增加（jiā）30mm高度，可與地暖鋪設有效結（jié）合施工，走向較（jiào）為靈活。
頂送風：
管道（dào）可能要穿梁或者是穿牆（qiáng），小型管道直徑為75mm，一般采用上送（sòng）上排，管路可能會交叉，想要裝飾美觀，必須要吊頂。
3、日常維（wéi）護
地送風：
在地麵直接取出地送風口麵板進行清洗，較為方便。
頂送風：
送、排風口均在吊頂內，維護（hù）時，需要登高拆卸，排（pái）煙風管，清洗風口。
1. 采用的風管（guǎn）製作板（bǎn）材和法蘭製作（zuò）型材要符合規範（fàn）和設計要求。
2. 製（zhì）作風管時為保證風管製作後的強（qiáng）度，在（zài）下料時粘合處有一邊要保留20mm鋁箔做護邊。
3. 現場施工時，管道需要一節一節的連接起來，可（kě）以在地麵上連接（jiē），也可以在（zài）支架上；一般安（ān）裝順序是先主管後支管。
4. 根據季節溫度、濕度及膠粘劑的性能（néng）確定蕞（zuì）佳粘（zhān）合時間；粘接後，用角尺、鋼卷尺檢查、調整垂（chuí）直度及對角線偏差應（yīng）符（fú）合規（guī）定。
5. 風管連接口（kǒu）要嚴密，法蘭不能（néng）錯（cuò）位安裝，插條式連接要牢固嚴密（mì）。
6. 連接好的管道，需要檢（jiǎn）查是否平直，並進行調整，這一步（bù）驟（zhòu）很（hěn）關鍵（jiàn）。
7. 安裝後的風管布（bù）局要美觀，支架、風（fēng）管不能有（yǒu）傾斜現象（xiàng）。
8. 管（guǎn）道與配件可拆卸的接口及調節（jiē）機構，應裝在便（biàn）於操作的位置，不（bú）得裝在牆內或者樓板內；與風管連接的風閥部件要有（yǒu）單獨支撐固定。
9. 防火閥易熔片裝於迎風側；防火閥距牆不大於（yú）200mm。
10. 吊裝管道時，管道上下嚴禁站人；同時，管（guǎn）道（dào）內及上表麵不能有重物，防止墜物傷人的同時，管道（dào）也（yě）不能承受負荷。
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