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排煙係統（tǒng）的介紹。1）主排煙管道通風麵積（jī）不夠，氣體流速過大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以後（如一（yī）年以（yǐ）後）很容（róng）易造成（chéng）排煙係統（tǒng）不通暢。在油煙淨化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風麵積不（bú）足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。（2）排煙（yān）管道由於要穿過建築梁而使管道通風（fēng）截麵積變小，截麵上阻力增加，造成氣流不通暢。
廚房通風（fēng）管道排煙對於酒店廚房來說是必不可少（shǎo）的，如果酒店（diàn）廚房失去通風排煙係統，那麽廚房的（de）工（gōng）作環境將（jiāng）會變得非常差，甚至不能忍受，工作效率就會變得大打折扣。
廚（chú）房排氣管的煙囪位置必須高於櫃（guì）頂，以確保天花板與（yǔ）櫃體之間有（yǒu）足夠的空間；煙道口外側與牆麵之間（jiān）的距離不應超過櫃體的深度。由於安裝了吊頂櫃，廚房通（tōng）風排煙係統排氣管應用密封板密（mì）封。如果（guǒ）距（jù）離不夠，則操作起（qǐ）來不方便。
通風管道是工業與民用建築的通風（fēng）與空調工程用金屬或（huò）複合管道，是為了使空氣流通（tōng），降低有害氣體濃度的一種市政基礎設施（shī）。
為什麽通風管（guǎn）道需要監（jiān）測溫濕度？
眾所（suǒ）周知，風管裏（lǐ）的汙染物（wù）質不僅是塵埃還有細（xì）菌、真菌等微生物，而送風管（guǎn）道內的溫濕度（dù）非常適（shì）合病菌、微生物（wù）的生存繁殖，在空調係統啟動時或管道振動時有可能會促使氣流將（jiāng）這些附有病菌的積塵重（chóng）新（xīn）揚起並送至室內，危（wēi）害著在這些場所內生活活工作的人，患呼吸道疾病或病態建築綜合症幾率會大大提高，危害著（zhe）人們的身體健康。
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